Medan I Gebrak.com - Ketua Departemen Teknik Mesin.Universitas Sumatera Utara (USU) Medan, Dr.Ir.M Sabri,.MT IPM Asean Eng menyerahkan satu unit mesin produksi pakan kepada peternak bebek entok jumbo di Desa Mulyorejo, Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang, Senin 27/10/2025.
Mesin pakan berkapasitas produksi 150 kg per jam itu diterima Ketua Kelompok Ternak Entok Jumbo setempat, Yusri.
Hadir pada penyerahan mesin pelet yang dirancang dan dirakit mahasiswa Teknik Mesin FT USU Medan itu para anggota Komunitas Ternak antara lain, Ir Suprianto,MT, PhD (Sekretaris Prodi Teknik Mesin), Rizaldi (Teknisi) serta sejumlah mahasiswa.
Ketua Departemen Teknik Mesin USU, Dr Ir M Sabri, MT IPM Asean Eng dalam sambutannya berharap peternak dapat meningkatkan produksinya sekaligus mengembangkan kapasitas usahanya yang lebih luas.
"Alhamdulillah, mereka sudah menghasilkan ribuan benih Bebek Entok Jumbo yang didistribusikan dan dipasarkan hingga ke Aceh, Tanah Karo, Simalungun sampai Tapanuli Utara dan Selatan sesuai dengan pesanan pembeli," kata Sabri menjawab media ini di sela-sela penyerahan mesin pelet.
Bukan hanya itu lanjutnya, peternak juga membuka kuliner kari Bebek. Usaha yang terus berkembang itu kini banyak yang memesan kulinernya apalagi di bulan suci Ramadhan.
"Kita membina dari aspek teknologi, secara bertahap seperti menambah alat pengering, mixer, ayakan untuk memisahkan pelet dan serbuk. Disamping itu kita terus membimbing dari aspek ekonomi dan peternakannya dari pihak yang berkepakatan di bidang tersebut dari komunitas USU," papar Sabri
Menyinggung tentang Mesin Pelet untuk produksi pakan Entok Jumbo yang di rancang dan di rakit oleh Dosen, Teknisi & Mahasiswa Teknik Mesin FT USU, Sabri berharap agar lebih meningkatkan kualitasnya maupun mesin buatannya.
Sementara itu Yusri selaku Ketua Kelompok Ternak Entok Jumbo dalam kesempatan itu menyampaikan terima kasih kepada FT USU atas bantuan satu unit mesin pelet. " Dengan bantuan mesin ini, Insha Allah, produksi Etok Jumbo lebih meningkat lagi," ucapnya.(. bay)



